Lors de la dernière période de l'année scolaire,en mai 2021,  nous avons travaillé sur le lait et ses diffférentes transformations. Pour cela, nous sommes rendus en bus à la ferme "les boulles de Cauquigny". Nous y avons été accueillis par Christelle Ferey, l'agricultrice. Nous sommes allés voir les vaches dans les champs, les veaux dans l'étable, la stabulation. Nous avons fabriqué du fromage et avons terminé par un pique -nique sous le soleil.
             
 
              

            


 

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